5 Makna Filosofis Kue Keranjang, Makanan yang Identik dengan Tahun Baru Imlek

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Tak terasa, sebentar lagi kita akan menyambut perayaan Tahun Baru Imlek yang jatuh pada Minggu, 22 Januari 2023.

Tahun Baru Imlek identik dengan berbagai hidangan khas Imlek, satu di antaranya kue keranjang.

Namun, tahukah kamu makna kue keranjang sebagai makanan khas Tahun Baru Imlek?

Bukan cuma sebagai simbol kegigihan manusia, ternyata makna kue keranjang dalam Imlek 2023 juga menyangkut simbol kebahagiaan dan berkat.

1. Sebagai Doa untuk Tahun yang Lebih Baik

Mengutip Chinahighlights.com, kue keranjang di negara asalnya, Tiongkok, disebut dengan niangao (/nyen-gaoww/).

Dari cara bacanya, kata nian gao memiliki nada yang hampir mirip dengan kata (年高) yang berarti tahun yang tinggi.

Baca juga: 9 Tanaman Hias yang Diyakini Bawa Hoki pada Tahun Baru Imlek, Ada Pohon Uang hingga Lidah Mertua

Sehingga, kue nian gao alias kue keranjang, menyimbolkan rezeki yang lebih baik di tahun baru.

Dari situ, muncullah tradisi yang mengatakan jika kita memakan kue keranjang di perayaan Imlek, maka kita akan mendapatkan keberuntungan sepanjang tahun.

2. Sebagai Simbol Persaudaraaan yang Semakin Kuat

Kue keranjang, dibuat dengan menggunakan bahan tepung ketan yang lengket.

Mengutip National Geographic Indonesia, filosofi dari tepung ketan yang lengket ini memiliki arti persaudaraan yang erat.

3. Sebagai Simbol Kebahagiaan dan Keberkatan

Selain tepung ketan, kenikmatan kue keranjang juga memiliki arti filosofis tersendiri.

Bagi yang pernah mencicipi kue keranjang, pasti mendapati rasa manis di bibir dan indera pengecapmu.