Jadi Makanan Khas Imlek, Ini 5 Makna Kue Keranjang pada Perayaan Tahun Baru China

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Perayaan Tahun Baru Imlek 2023 tinggal menghitung hari. Simak makna tersirat dari kue keranjang, hidangan yang wajib ada saat Hari Raya Imlek.

Tahun ini peryaan Imlek jatuh pada Minggu, 22 Januari 2023.

Tahun Baru China identik dengan berbagai hidangan khas Imlek, satu di antaranya kue keranjang.

Tapi, tahukah kamu apa makna kue keranjang sebagai makanan khas Tahun Baru Imlek?

Bukan cuma sebagai simbol kegigihan manusia, ternyata makna kue keranjang dalam Imlek 2023 juga menyangkut simbol kebahagiaan dan berkat.

1. Sebagai Doa untuk Tahun yang Lebih Baik

Mengutip Chinahighlights.com, kue keranjang di negara asalnya, Tiongkok, disebut dengan niangao (/nyen-gaoww/).

Baca juga: 9 Tanaman Hias yang Diyakini Bawa Hoki pada Tahun Baru Imlek, Ada Pohon Uang hingga Lidah Mertua

Dari cara bacanya, kata nian gao memiliki nada yang hampir mirip dengan kata (年高) yang berarti tahun yang tinggi.

Sehingga, kue nian gao alias kue keranjang, menyimbolkan rezeki yang lebih baik di tahun baru.

Dari situ, muncullah tradisi yang mengatakan jika kita memakan kue keranjang di perayaan Imlek, maka kita akan mendapatkan keberuntungan sepanjang tahun.

2. Sebagai Simbol Persaudaraaan yang Semakin Kuat

Kue keranjang, dibuat dengan menggunakan bahan tepung ketan yang lengket.

Mengutip National Geographic Indonesia, filosofi dari tepung ketan yang lengket ini memiliki arti persaudaraan yang erat.

3. Sebagai Simbol Kebahagiaan dan Keberkatan

Selain tepung ketan, kenikmatan kue keranjang juga memiliki arti filosofis tersendiri.

Bagi yang pernah mencicipi kue keranjang, pasti mendapati rasa manis di bibir dan indera pengecapmu.

Tenyata, rasa manis yang kamu rasakan itu adalah simbol kebahagian dan keberkatan yang terdapat di kue keranjang.

4. Simbol Pentingnya Keluarga

Kembali mengutip National Geographic Indonesia, makna pentingnya keluarga disimbolkan dengan bentuk kue keranjang yang bulat dan tidak memiliki sudut.

Bentuk tersebut memberikan pesan bahwa kekeluargaan tanpa melihat ada yang lebih penting selain keluarga dan akan selalu bersama tak lekang oleh waktu.

5. Simbol Kegigihan Manusia

Seperti yang diketahui, kue keranjang memiliki tekstur yang kenyal.

Kekenyalan kue keranjang ternyata menyimbolkan kegigihan, keuletan, serta sifat pantang menyerah untuk meraih tujuan hidup.

Itulah 5 makna filosofis kue keranjang, santapan nikmat khas perayaan Imlek 2023.

Ada yang ingin buat kue keranjang untuk Imlek nanti?