Hari Gizi Nasional, Protein Hewani Efektif Cegah Anak Alami Stunting

Makan telur matang dengan susu membuat asupan protein manusia seimbang.

Asupan protein hewani pada ibu hamil, juga sangat penting dalam mencegah stunting pada janin yang dikandungnya.

Wakil Ketua Perhimpunan Obstetri dan Ginekologi Indonesia (POGI) Prof. dr. Budi Wiweko, Sp.OG menjelaskan, protein hewani sangat penting dalam 270 hari pertama kehidupan, dan dapat mencegah anak dari stunting.

Selain itu, juga pada periode 100 hari sebelum terjadinya kehamilan atau persiapan kehamilan.

Pada masa tersebut calon ibu dianjurkan mengonsumsi tinggi protein untuk persiapan sel telur dan sperma yang berkualitas, sehingga menghasilkan embrio yang baik dan janin yang berkualitas.

“Studi kita menunjukkan bahwa ibu hamil kita konsumsinya sebagian besar masih karbohidrat, sementara asupan protein masih sangat kurang,” tuturnya. Konsumsi tinggi protein hewani selain mencegah stunting juga dapat menurunkan morbiditas maternal dan perinatal dan mencegah terjadinya pertumbuhan janin terhambat, mencegah terjadinya eklamsia berat," papar dia.

Sejarah Hari Gizi Nasional

Hari Gizi Nasional, diperingati tanggal 25 Januari setiap tahunnya.

Hari Gizi Nasional, merupakan momentum penting dalam menggalang kepedulian dan meningkatkan komitmen berbagai pihak untuk bersama-sama membangun gizi menuju bangsa yang sehat.

Diantaranya, melalui gizi seimbang dan produksi pangan berkelanjutan.

Tapi, Tribuners tahu nggak sih sejak kapan Hari Gizi Nasional itu diperingati?

Dikutip dari laman sehatnegeriku.kemkes.go.id, inilah sejarah tentang peringatan Hari Gizi Nasional yang jatuh pada 25 Januari besok.

Secara umum, upaya perbaikan gizi masyarakat telah dimulai sejak tahun 1950.

Saat Menteri Kesehatan Dokter J Leimena mengangkat Prof. Poorwo Soedarmo sebagai kepala Lembaga Makanan Rakyat (LMR) yang kemudian juga dikenal sebagai Bapak Gizi Indonesia.

Hari Gizi Nasional (HGN) diselenggarakan untuk memperingati dimulainya pengkaderan tenaga gizi Indonesia dengan berdirinya Sekolah Juru Penerang Makanan oleh LMR pada tanggal 25 Januari 1951.