Resep 'Seblak Coet' Ala Rafael Tan Viral, Begini Cara Membuatnya!

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Nur Indah Farrah Audina

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Seblak Coet ala Rafael Tan kini tengah viral.

Beberapa netizen ikut mencoba resep Seblak Coet ala penyanyi boyband ini.

Mengutip dari akun TikTok pribadinya, ia membagikan resep membuat Seblak Coet ini.

Bahkan postingan tersebut sampai ia sematkan agar followersnya mudah mencarinya.

Berikut resep seblak coet ala Rafael Tan yang dirangkum TribunJakarta.com:

Bahan:

- Kencur (secukupnya)
- Empat siung bawang putih
- Daun bawang (optional)
- Cabai rawit merah dan hijau (jumlahnya sesuai selera kepedesan)
- Kerupuk putih mawar mentah
- Garam
- Penyedap rasa

Baca juga: Tabung Gas Pedagang Seblak Dicuri Satu Keluarga di Kwitang, Korban Ikhlaskan: Mau Diapain

Cara membuat:

Siapkan cobek dan masukkan semua bahan kecuali kerupuk dan daun bawang ke dalam coet.

Rafael sendiri memilih untuk mengiris bawang putih dan kencur lebih dulu.

Begitu pun dengan cabai rawit. Di dalam video tampak diiris lebih dulu untuk mendapatkan hasil yang lebih halus.

Kemudian tmbahkan garam maupun penyedap rasa dan ulek hingga halus.

Sembari bumbu diulek, kerupuk tadi bisa dimasukkan dalam sebuah panci untuk direbus dengan api yang tak terlalu besar.

Begitu air mendidih, kerupuk bisa diangkat dan kemudian airnya ditiriskan.

Begitu kerupuk siap, maka step selanjutnya bisa dilakukan dengan menuangkan minyak panas ke dalam bumbu yang sudah diulek.

Terakhir, campurkan kerupuk ke coet lalu aduk rata.

Baca artikel menarik lainnya TribunJakarta.com di Google News