Mengandung Formalin dan Boraks, Mi Ayam dengan 3 Ciri Ini Sebaiknya Jangan Dibeli

Hati-hati jajan street food seperti mi ayam, kenali ciri-ciri mi ayam yang mengandung boraks dan formalin. Jangan beli sembarangan.

Tayang:
Editor: Muji Lestari
Sajian Sedap
Ilustrasi mi ayam. Mi ayam yang punya 3 ciri ini sebaiknya jangan dibeli 

TRIBUNJAKARTA.COM - Hampir sebagian besar masyarakat gemar menyantap mi ayam.

Selain harganya yang murah, porsi semangkuk mi ayam juga cukup mengenyangkan.

Pedagang mi ayam sangat mudah dijumpai, baik di pinggir jalan maupun ruko-ruko.

Namun, kamu perlu berhati-hati dalam memilih mi ayam yang akan dibeli.

Di zaman yang persaingannya makin ketat ini, ada oknum-oknum pedagang nakal yang mencampurkan bahan-bahan kimia pada makanan.

Sejumlah bahan makanan seperti mi basah, ada yang mengandung zat-zat kimia berbahaya bagi tubuh seperti boraks dan formalin.

Boraks dan Formalin

Boraks dikenal pula dengan nama sodium borate, sodium tetraborate atau disodium tetraborate.

Zat ini banyak dipakai dalam berbagai hal seperti pembuatan kosmetik, deterjen, pembasmi serangga, gelas, dan keramik.

Karena kegunaan boraks adalah sebagai bahan pengawet, banyak yang memanfaatkan kegunanaannya sebagai bahan pengawet makanan.

Selain dapat menyebabkan demam, mual, dan gagal ginjal boraks dapat menyebabkan kematian.

Sedangkan formalin merupakan senyawa larutan terdiri dari 37 persen persen formaldehida dengan air dan sedikit metil alkohol.

Ilustrasi Mi ayam Bakmi Gang Kelinci.
Ilustrasi Mi ayam Bakmi Gang Kelinci. (Instagram/@goddard.ben)

Kegunaan senyawa formalin adalah untuk disinfektan, pestisida, pembuatan vaksin, pembuatan produk rumah tangga, serta mengawetkan spesimen biologis, dan pembalseman.

BPOM memberikan panduan dan beberapa cara membedakan mi basah bebas zat kimia dan yang diberi tambahan zat kimia.

Tentu kamu tidak ingin makanan yang kamu konsumsi mengandung boraks dan formalin bukan?

Lantas, bagaimana cara mengetahui makanan yang kita beli itu aman, khususnya mi ayam?

Ciri-Ciri Mi Ayam yang Sebaiknya Jangan Dibeli

Sumber: Tribun Jakarta
Halaman 1/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved