Bagaimana Rasa Susu Ikan? Begini Kata Mereka yang Sudah Mencicipinya

TRIBUNJAKARTA.COM - Ramai susu ikan bakal jadi pengganti susu sapi di program makan gratis Prabowo-Gibran, bagaimana rasanya?

Menyusul wacana penggantian susu sapi ke susu ikan dalam program makan gratis, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menggelar acara bertajuk 'Apa Itu Susu Ikan' pada Selasa (17/9/2024).

Dalam kegiatan tersebut, KKP juga melakukan bagi-bagi sejumlah produk susu ikan kepada masyarakat dan wartawan yang hadir.

Pantauan TribunJakarta lewat tayangan YouTube Kementerian Kelautan dan Perikanan, produk yang dibagikan berupa minuman protein ikan dengan merek Surikan, dengan varian rasa coklat dan stroberi.

Tamu yang hadir, berkesempatan untuk mencicipi susu ikan yang telah disajikan dalam keadaan dingin dalam gelas kertas.

Lantas bagaimana rasa susu ikan?

Rasa Susu Ikan

Seorang tamu bernama Lailatul berkesempatan mencicipi susu ikan baik rasa stroberi maupun coklat.

Menurutnya, rasa susu ikan sedikit aneh di lidah. Khususnya bagi orang-orang yang terbiasa mengonsumsi susu sapi.

Lailatul mengungkapkan, meski sudah menjadi minuman, aroma amis dari ikan masih terasa saat susu ikan ini diminum.

"Agak aneh, karena baru pertama ngerasain. Ada aroma amisnya," terang Lailatul kepada TribunJakarta.com.

Saat mencicipi susu ikan rasa stroberi, menurut Lailatul rasa amisnya masih bisa ditoleransi.

Namun, tidak dengan susu ikan rasa coklat. Ia bahkan kurang suka dengan susu ikan rasa coklat tersebut.

"Amis banget," ungkapnya.

Tamu lainnya juga menyampaian, soal bau amis yang menjadi kekurangan susu ikan tersebut.

Menurutnya, aroma amis yang terlalu kuat dikhawatirkan akan sulit diterima anak-anak. Sehingga perlu adanya improvisasi lain agar rasanya dapat diterima oleh berbagai lapisan kalangan.

Plus Minus Susu Ikan