Pemkot Jakarta Timur Tak Temukan Zat Berbahaya Pada Bahan Pangan di 5 Pasar

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Bima Putra

TRIBUNJAKARTA.COM, PULOGADUNG - Pemkot Jakarta Timur tidak mendapati adanya bahan pangan mengandung zat berbahaya saat pengawasan di lima pasar tradisional pada Selasa (3/6/2025).

Kepala Sudin Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) Jakarta Timur, Taufik Yulianto mengatakan dari pemeriksaan uji laboratorium bahan pangan yang dijajakan seluruhnya aman.

"Hasil pengawasan keamanan pangan terpadu menjelang hari raya Iduladha di lima pasar tingkat keamanannya 100 persen," kata Taufik di Jakarta Timur, Selasa (3/6/2025).

Pengawasan bahan pangan ini sebelumnya dilakukan serentak pada Pasar Enjo, Pasar Pulogadung, Pasar Cakung, Pasar Ujung Menteng, serta Pasar Cipinang Muara.

Dari setiap pasar Sudin KPKP Jakarta Timur mengambil sampel komoditas peternakan meliputi daging sapi dan ayam, sedangkan sampel komoditas pertanian meliputi sayur, buah, beras

"Total sampel yang diperiksa 64 sampel. Sampel pertanian 54, dan sampel peternakan 10. Jenis pengujian yang dilakukan meliputi residu pestisida, formalin, klorin, eber," ujar Taufik.

Pengawasan bahan pangan ini rencananya akan dilakukan secara berkala untuk memastikan bahan pangan yang dijajakan kepada masyarakat aman, tidak mengandung zat berbahaya.

Diharapkan lewat pemeriksaan yang dilakukan masyarakat dapat merasa aman saat berbelanja di pasar tradisional, khususnya pada pasar dikelola Pemprov DKI Jakarta lewat Pasar Jaya.

"Kalau ada temuan, pertama akan kita lakukan pembinaan (terhadap pedagang). Lalu kita telusuri dari mana produk sayur, atau ternak itu. Selanjutnya akan kita lakukan pemusnahan," tutur Taufik.

Akses TribunJakarta.com di Google News atau WhatsApp Channel TribunJakarta.com. Pastikan Tribunners sudah install aplikasi WhatsApp ya