Baca tanpa iklan
TRIBUNJAKARTA.COM - Waktu liburan sekolah sudah hampir selesai dan anak-anak mulai minggu depan anak-anak kembali akan disibukkan dengan kegiatan belajar.
Meski mensyukuri bisa meluangkan begitu banyak waktu dengan si kecil di rumah, namun kesibukan si kecil belajar dari rumah juga menambah kesibukan ibu.
Waktu 24 jam kadang terasa kurang untuk menyelesaikan semua pekerjaan di rumah, work from home, menemani anak belajar dan masih banyak lagi.
Hal ini bisa saja membuat moms lupa untuk meluangkan waktu berharga bagi diri sendiri.
Para kaum ibu tidak ada salahnya sesekali meluangkan waktu untuk diri sendiri.
• Editor Metro TV Terakhir Pamit Kerja Selasa Sore, Adik Ungkap Kebiasaannya Tiap Tengah Malam Begini
Kadang terasa sulit untuk mencari waktu luang bagi diri sendiri.
Saat anak sedang disibukkan dengan kegiatan belajar di depan laptop, tidak ada salahnya kamu pergi ke ruangan sebelah untuk menikmati sedikit me-time yang telah terbukti bisa membuat kita lebih bersemangat dan segar kembali.
Berikut beberapa kegiatan yang dapat dilakukan di sela-sela kesibukan sehari-hari di rumah:
1. 5-minutes Yoga
Yoga meningkatkan kesadaran tubuh, mengurangi stress, menenangkan saraf dan membantu untuk tidur lebih nyenyak.
2. Membaca buku
Hanya dengan membaca selama 6 menit, kamu sudah bisa merasa lebih tenang dan rileks.
3. Manjakan diri
Selama me-time, manjakan diri Anda dengan mandi busa menggunakan sabun dengan aroma yang wangi dan menenangkan.
Lakukan manicure di rumah agar kuku Anda terlihat lebih cantik dan gunakan masker wajah untuk membuat kulit Anda lebih segar.
• Cara Atasi Jerawat di Dahi, Ini Penjelasan Lengkapnya
4. Memasak
Memasak merupakan aktivitas yang memberikan rasa kepuasan dan pencapaian serta dapat membuat orang lain merasa senang.
Selain itu, memasak hidangan-hidangan yang sehat juga dapat meningkatkan hormon serotonin yang membuat kita merasa senang.
Berikut beberapa resep praktis yang bisa dicoba:
1) Green Ricotta Dip
Bahan:
1 buah alpukat
10 pcs daun basil
1 sendok teh kulit lemon
250 gr Ricotta Cheese
3 sendok makan perasan lemon
60 gr keju parmesan parut
Garam dan merica untuk membumbui
Cara memasak:
Campur alpukat, daun basil, kulit lemon dan perasan lemon ke dalam blender atau food processor.
Tambahkan Ricotta Cheese dan bumbui dengan garam dan merica.
Tuang ke dalam mangkuk saji.
Taburi dengan keju parmesan.Sajikan dengan nachos, crudités, atau sebagai isi burrito
2) Chicken and Ricotta Dumpling Soup
Bahan:
225 gr ayam cincang
188 grRicotta Cheese
80 gr keju parmesan parut
1 butir Telur
20 gr bawang putih cincang
Kaldu ayam 1 liter
375 ml air
200gr wortel.
Kupas dan parut.½ sendok teh daun thyme
300 gr kacang hijau
2 sendok makan cuka anggur putih
Garam dan merica untuk membumbui
Cara memasak:
Dalam mangkuk sedang, campur ayam cincang, Greenfieds Ricotta Cheese, keju parmesan, telur, dan bawang putih cincang yang masih dingin.
Dengan menggunakan panci sedang, campurkan kaldu ayam dan air dengan wortel, dan thyme.
Tutup panci dan didihkan.
Buat campuran daging menjadi bakso dan masak dalam kaldu.
Aduk perlahan selama sekitar 5 menit.
Tambahkan kacang sampai bakso dan sayuran matang dengan baik.
Tambahkan cuka anggur putih dan sesuaikan bumbu dengan garam dan merica.
Sajikan saat panas.
3) Ricotta Fritter
Bahan:
1 butir Telur
250 gr Ricotta Cheese
¼ cangkir tepung serbaguna
½ sdt bubuk pala
125 ml saus tomat.
20 gr rempah segar
Garam dan merica untuk membumbui
iCara memasak:
Dalam mangkuk sedang, kocok telur dengan ricotta, tambahkan tepung, bubuk pala, dan dibumbui.
Bentuk adonan menjadi bentuk bola sedang.
Panggang pada 170 derajat Celcius selama 10-12 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
Sajikan dengan saus tomat panas.