TRIBUNJAKARTA.COM - Berikut cara membuat minuman es kelapa jeruk nipis yang bisa menyegarkan tubuh saat lelah.
Bahan untuk membuat minuman ini sangat mudah ditemukan di dapur.
Minuman es ini cocok untuk disantap setelah makan sate kambing atau rendang sapi.
Dilansir dari Smitten Kitchen, berikut cara membuat minuman es kelapa jeruk nipis dengan modifikasi:
Bahan:
1 mangkuk es serut atau es yang dihancurkan
1 mangkuk air kelapa dan daging kelapa
1 cangkir santan cair
Tiga buah jeruk nipis, diperas
Setengah cangkir gula batu cair atau gula pasir yang dilarutkan
Baca juga: Simak Cara Menanam Jeruk Nipis di Rumah, Lengkap dengan Cara Merawatnya Agar Cepat Berbuah
Cara Membuat Es Kelapa Jeruk Nipis
Panaskan santan, sebentar saja sambil diaduk sampai mendidih Blender es serut, air kelapa, santan, air perasan jeruk nipis.
Setelah diblender, tambahkan daging kelapa untuk topping dan siram gula sesuai selera. Minum dalam kondisi dingin.
Bisa juga dibekukan dengan disimpan di kantung plastik layaknya minum es mambo.
Bila punya cetakan es krim bisa menggunakan cetakan ketimbang plastik.
Baca juga: Hati-hati Mengonsumsi Jeruk Nipis, Ini 5 Efek Sampingnya Jika Dikonsumsi Berlebihan
Menurunkan Asam Urat
Dilansir dari buku berjudul Tumbuhan Sakti Atasi Asam Urat, karya dr. Setiawan Dalimartha, dr. Felix Adrian Dalimartha, BMedSc, penyakit asam urat muncul karena adanya peningkatan produksi dan terganggunya proses pembuangan asam urat di dalam tubuh.
Meningkatnya produksi asam urat di dalam tubuh dipicu oleh sejumlah faktor salah satunya adalah konsumsi makanan yang mengandung purin tinggi.
Baca juga: Bisa Tingkatkan Imunitas Tubuh, Yuk Coba Konsumsi Jeruk Nipis dan Madu
Penyakit asam urat harus segera ditangani.
Umumnya, penderita asam urat mengonsumsi obat dari dokter untuk mengobati penyakitnya.
Air jeruk nipis bisa digunakan untuk menurunkan asam urat yang tinggi.
jeruk nipis kaya akan kandungan vitamin C dan asam sitrat yang berperan untuk melarutkan asam urat ke dalam urine.
Sehingga, kelebihan asam urat akan keluar dari tubuh melalui urine.
Baca juga: Ingin BAB Lancar? Yuk Coba Resep Herbal Jeruk Nipis ala Ustaz Zaidul Akbar
Kamu cukup sediakan satu buah jeruk nipis segar dan peras setengah jeruk nipis lalu larutkan ke dalam segelas air.
Kamu aduk sampai tercampur rata lalu minum sekaligus.
Kamu sebaiknya minum air jeruk nipis tersebut dua kali sehari.
Selain bisa menurunkan asam urat tinggi, jeruk nipis bisa membantu mengontrol kadar asam urat.