Wajib Tahu! Ini 6 Mitos Alergi Makanan yang Sering Dipercaya
Alergi makanan sangat umum dan bisa terjadi pada siapa saja, tergantung dari jenis makanannya.
TRIBUNJAKARTA.COM - Alergi makanan sangat umum dan bisa terjadi pada siapa saja, tergantung dari jenis makanannya.
Alergi terjadi ketika sistem kekebalan tubuh bereaksi terhadap suatu makanan.
Reaksinya bisa berupa gatal-gatal, pembengkakan lidah, pusing dan sulit bernapas.
Menurut Centers for Disease Control and Prevention, alergi makanan mempengaruhi 4 sampai 6 persen anak-anak dan 4 persen orang dewasa.
Dilansir dari Boldsky berikut beberapa mitos tentang alergi makanan dari yang perlu kalian ketahui.
1. Alergi makanan bukan hal yang serius
Alergi makanan bisa serius, hingga menyebabkan muntah, sulit bernapas bahkan hingga kehilangan kesadaran.
Reaksi alergi parah bisa mengancam nyawa seseorang.
Jadi, jika kamu alergi terhadap makanan tertentu, waspadalah dan hindari makanan itu.
2. Kebanyakan alergi makanan disebabkan oleh zat aditif pada makanan
Baca: Dimeriahkan DMasiv, Pemkot Tangerang Gelar Culinary Night Sambut HUT ke-25
Ini benar-benar mitos, karena pemicu alergi sebenarnya adalah protein dalam makanan.
3. Hanya makanan tertentu yang menyebabkan alergi makanan
Meskipun ada beberapa makanan tertentu yang paling mungkin menyebabkan alergi, tapi beberapa produk kimia juga bisa menyebabkan alergi.
4. Anak-anak tidak mengalami alergi makanan