Sandiaga Uno Sambangi Pabrik Hingga Mengaduk Kecap Asli Tangerang
Calon wakil presiden nomor urut 2 Sandiaga Uno mengunjungi Pabrik Kecap Benteng SH Sukasari Tangerang.
Penulis: Ega Alfreda | Editor: Ferdinand Waskita Suryacahya
lihat foto
Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Ega Alfreda
TRIBUNJAKARTA.COM, TANGERANG - Calon wakil presiden nomor urut 2 Sandiaga Uno mengunjungi Pabrik Kecap Benteng SH Sukasari Tangerang.
Disana, Sandiaga Uno bersalaman dan bertemu dengan pemilik pabrik kecap asli Tangerang, Koh Dani.
Dalam kunjungannya, Sandiaga Uno melihat langsung proses dari awal pembuatan kecap hingga siap dikemas dan dijual dipasaran.
Sesaat sampai di pabrik kecap SH, Sandiaga Uno langsung disambut meriah oleh ibu-ibu yang sudah menanti lama kedatangan Sandiaga.
Setelah sapa salam dan berswafoto dengan warga, mantan Wakil Gubernur DKI Jakarta ini langsung masuk ke pabrik kecap tersebut.
Sandiaga Uno juga sempat mengaduk adonan kacang kedelai dan gula kelapa yang masih mendidih.
Menurut Sandiaga Uno jenis usaha UMKM ini harus didukung sebab bisa menyerap dan membuka lapangan kerja.
"Usaha ini sudah berjalan selama empat generasi dan menyerap puluhan tenaga kerja. Prabowo - Sandi akan fokus pada pengembangan usaha kecil menengah seperti ini. Merekalah penggerak ekonomi di negeri ini," tutur Sandiaga Uno saat ditemui di lokasi pabrik kecap, Jumat (9/11/2018).
Sedangkan, Koh Dani berharap pasokan kacang kedele dan gula kelapa sebagai bahan utama pembuat kecap tidak terhambat pasokannya dan tidak menurun kualitasnya juga tetap stabil dan terjangkau.
"Saya cuma berharap pasokan kacang kedele dan gula kelapa pasokannya lancar dan kualitasnya tidak menurun dan harganya tetap stabil dan terjangkau," ujar Dani.
Ruang lingkung distribusi Kecap Benteng SH sendiri masih di kawasan Tangerang dan sekitarnya dan menjadi kecap khas Kota Tangerang.
Dalam pembuatannya, kecap SH masih memproduksi kecap menggunakan cara tradisional.
Walaupun mesin modern untuk kemasan dan pengisian kecap sudah juga diterapkan.
"Saya berharap tahun depan dengan kebijakan ekonomi yang berpihak dan mendukung Industri kecil, dapat membuat pendistribusian kecap Benteng Tangerang lebih luas lagi," tutur Sandiaga Uno.
• Fokus Pasar Tradisional, Sandiaga Uno Tak Tanggapi Draf Koalisi dari Ulama yang Disinggung Yusril
• Sandiaga Uno Sebut Pasar Modern BSD Pantas Jadi Percontohan di Indonesia
Bahkan ia bertekad menjadikan kecap SH ini bisa memperluas jaringan penjualannya ke mancanegara.
"Sehingga dapat menyerap lapangan kerja lebih banyak lagi," harap Sandiaga Uno.
