Info Kesehatan
Biji Alpukat Ternyata Punya Manfaat Untuk Kesehatan dan Kecantikan, Ini Caranya!
Biji alpukat sendiri memiliki sifat bakterisida dan fungisida yang mampu menetralisir berbagai mikroorganisme berbahaya.
TRIBUNJAKARTA.COM - Tahukah Anda bahwa ada beberapa manfaat kesehatandan kecantikan dari biji alpukat yang bisa Anda buat sendiri?
Ya, ada begitu banyak bahan bermanfaat yang tidak Anda ketahui dari biji alpukat, seberapa sering Anda telah membuangnya?
Biji alpukat sendiri memiliki sifat bakterisida dan fungisida yang mampu menetralisir berbagai mikroorganisme berbahaya.
Selain itu, biji-bijian mengandung saponin yang meningkatkan metabolisme dan membantu tubuh kita menyingkirkan kolesterol "jahat."
Serta dengan kandungan kalsium, magnesium, dan vitamin C nya, biji alpukat sangat bagus sebagai bahan produk kosmetik atau suplemen makanan.
BAGAIMANA CARA MENGOLAH BIJI ALPUKAT?

Sebelum memasak biji alpukat, Anda harus mengupas kulit cokelat dan membiarkan bijinya kering.
Anda dapat menggunakan parut untuk menyingkirkan kulit itu, lalu taruh di oven dan panggang selama sekitar satu jam pada suhu rendah.
Tidak disarankan untuk memakan biji segar.
CARA MENGGUNAAN BIJI ALPUKAT SEBAGAI PRODUK KOSMETIK:
Berkat efek antibakterinya, biji alpukat sangat cocok digunakan untuk mengatasi jerawat, rambut berminyak, dan ketombe.
Mereka juga memiliki pengaruh baik pada kulit dan kesehatan rambut kita.
Resep:
1. Scrub
Campurkan parutan biji alpukat dengan kopi bubuk dan tambahkan garam laut, lalu oleskan pada kulit Anda dengan gerakan lembut.
2. Krim anti jerawat
Campurkan air hangat dan biji parut sampai tercampur terbentuk pasta.
Untuk efek yang lebih baik, tambahkan beberapa tetes minyak pohon teh (tea tree oil).
Terapkan perawatan hanya ke jerawat Anda dan biarkan selama 4-6 menit.
3. Masker wajah
Campurkan parutan parutan biji alpukat dengan air dan oleskan ke wajah Anda.
Jangan lupa untuk menghindari area sekitar mata.
4. Pembilas rambut
Rebuslah air dalam panci dan masukkan parutan biji alpukat.
Rebus air pada suhu rendah selama 30 menit.
Saring rebusan itu dan gunakanlah airnya untuk untuk membilas rambut Anda setelah keramas dengan shampo.
CARA MENGOLAH BIJI ALPUKAT SEBAGAI SUPLEMEN MAKANAN:

Jika Anda menderita obesitas, atherosclerosis, atau mengalami masalah dengan tekanan darah, maka mengonsumsi biji alpukat adalah sebuah anjuran.
Biji parut biasanya ditambahkan ke salad, smoothies, dan hidangan lainnya.
Resep:
5. Salad
Semua jenis salad rasanya enak dengan biji alpukat parut tetapi kami merekomendasikan untuk mencampur bubuk biji dengan sayuran dan alpukat.
Anda juga bisa menambahkan telur, daging rebus, atau ikan jika Anda mau.
6. Smoothie
Campur 2 cangkir susu almond, pisang, seledri, bayam, dan 1 sendok makan bubuk biji alpukat ke dalam blender.
Ngomong-ngomong, Anda dapat menggunakan resep lain yang Anda sukai tetapi ingatlah bahwa biji alpukat cukup pahit, jadi lebih baik menambahkan sesuatu yang manis.
7. Sup krim
Goreng bawang, tambahkan bubur alpukat, dan 15 liter kaldu sayuran.
Tunggu hingga sup mendidih dan haluskan lagi dalam blender.
Tuangkan sup ke dalam mangkuk dan taburi dengan parutan biji alpukat.
Bagaimana? Tertarik mencobanya? Atau Anda mempunyai resep tersendiri untuk mengolah biji alpukat? (Muflika Nur Fuaddah)