Resep Tumis Buncis Daging Cincang Bango Light Ala Chef Odie Djamil

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, SETIABUDI - Bingung ingin masak menu apa untuk hari ini?

Tak perlu khawatir, kali ini TribunJakarta.com akan membagikan resep masakan sehat dari Kecap Bango Light Ala Chef Odie Djamil.

Menu tumis buncis daging cincang nampaknya cocok untuk menemani santapan kalian hari ini.

Berikut adalah resep tumis buncis daging cincang ala Chef Odie Djamil yang mudah dan simpel.

Baca: Cita-cita Jadi Tentara Kandas, Pria Ini Pilih Jadi Tukang Bakso yang Berdasi dan Jas

Bahan - bahannya antara lain :
250 gram buncis
1 sendok makan minyak goreng
8 buah bawang putih iris halus
4 buahbawang merah iris halus
3 sendok makan ebi kering
4 buah cabai merah yang diiris iris tipis
100 gr daging sapi cincang
1/2 sendok teh Royco Ayam
1 sendok makan Kecap Bango Light
1/2 gelas air
1 sendok teh tepung sagu

Baca: Wali Kota Jakarta Timur Akan Sebar Bibit Ikan Nila di 20 Tempat Selama Tahun 2018

Selanjutnya, untuk cara membuatnya pertama Panaskan minyak di api sedang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan ebi hingga harum.

Selanjutnya masukkan daging sapi cincang dan tumis sebentar.

Tambahkan garam secukupnya dan cabai merah iris.

Lalu Masukkan buncis, garam, kecap Bango Light sesuai selera dan tumis sebentar.

Terakhir tambahkan air dan aduk rata.

Baca: Sang Ibu Terancam Dipenjara Setelah Memberikan Garam pada Anaknya

Lalu beri larutan sedikit tepung sagu agar kuah mengental, aduk rata kembali.

Setelah matang dan tercium bau harum, angkat lalu sajikan.

"Fakta nutrisi yang terdapat dalam masakan ini yaitu 51% hasil masakan lebih rendah gula dan 33% lebih rendah lemak jenuh," ujar Chef Odie Djamil saat melakukan demo masak di peluncuran kecap Bango Light di Restoran Kembang Gula, Jakarta Selatan. (8/3/2018).