Bolehkah Ibu Hamil Mengonsumsi Daging Kambing? Yuk Simak Penjelasannya

1. Minum banyak air putih

2. Menyertakan banyak sayuran dan buah-buahan yang kaya akan kalsium dalam hidangan daging kambing

3. Masaklah daging kambing dengan sempurna sampai matang untuk menghindari bakteri berbahaya.

4. Hindari masak daging kambing dengan cara digoreng sebelum diolah jadi tongseng dan gulai dengan santan atau dibakar jadi sate kambing.

5. Olah daging kambing jadi sop atau tumisan. Cara memasak ini lebih aman karena tidak meningkatkan kalori dan lemak jenuh seperti teknik olahan lainnya.

• 8 Tips Jitu Menyimpan Daging Kurban, Tahan Lama dan Tetap Aman Dikonsumsi!

Manfaat makan kambing saat hamil

1. Sumber protein yang sangat baik. Daging kambing memberikan asupan protein yang Anda butuhkan selama kehamilan. Protein ini akan sangat membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan janin.

2. Daging kambing sangat kaya akan zat besi yang akan meningkatkan tingkat hemoglobin Anda. Ini membantu dalam pembentukan sel darah merah. Zat besi yang terkandung dalam daging kambing akan diserap oleh tubuh Anda dengan mudah. Sehingga akan membuat Anda terhindar dari anemia.

3. Tingginya kandungan zink pada daging kambing membantu mengembangkan sistem kekebalan tubuh pada janin Anda dan memastikan keseluruhan pertumbuhan bayi Anda sehat.

4. Daging kambing adalah sumber yang kaya akan vitamin B kompleks, termasuk B12. Vitamin B12 membantu untuk membentuk sistem saraf yang sehat, pembentukan sel darah merah, dan mengatasi anemia. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Amankah Ibu Hamil Mengonsumsi Daging Kambing? Ini Penjelasan dari Sisi Kesehatannya