Tips Membersihkan Tahu Supaya Tidak Asam, Simak Caranya!

Namun, perhatikanlah aliran airnya, jangan sampai terlalu deras agar tahu tidak hancur.

Pasalnya, tahu yang tidak berkulit ini lembut teksturnya.

Saat airnya mengalir, gosok perlahan tahu agar bersih betul.

• Tiba di Bandara Soekarno-Hatta Usai Plesiran dari Eropa, Hotman Paris Dicegat Petugas Bea Cukai

• Pacari Janda Kaya Raya Muzdalifah, Pakar Ekspresi Ungkap Perasaan Fadel Islami Sebenarnya

Untuk tahu yang berkulit, ia lebih mudah menyimpan air.

Apalagi ia biasa dijual di kemasan yang berisi air dan terendam penuh.

Jadi, untuk menghilangkan rasa asamnya, peraslah ia terlebih dahulu.

Lalu, rebus tahu di air panas.

Biarkanlah tahu beberapa saat, lalu tiriskan dan peras kembali agar tahu benar-benar bersih.

 Cara Menyimpan Tahu

Bila tahu akan disimpan, namun Anda tidak ingin rasanya asam, rebus tahu sebentar di air mendidih agar proses fermentasi tahu berhenti dan tahu tidak asam.

Proses pemanasan inilah yang akan membuat bakteri-bakteri di dalam tahu berhenti bekerja membuat tahu berubah rasanya.

Setelah direbus, tahu pun siap kita simpan.

• Serahkan Emas 11 Gram Sebagai Mas Kawin, Baim Wong Ungkap Keyakinan Terima Paula Verhouven

• Raffi Ahmad Beberkan Kisah Malam Pengantinnya dengan Nagita Slavina, Baim Wong: Kasihan Deh Lu!

Itulah cara tepat membersihkan tahu agar rasanya tidak asam.

Dengan mengikutinya, dijamin tahu buatan Anda gurih dan enak rasanya. (SajianSedap/SP/DV)