Cari Kurma Buat Berbuka Puasa? Ini 5 Tips Memilih Kurma Sehat nan Berkualitas

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Dionisius Arya Bima Suci

TRIBUNJAKARTA.COM, TANAH ABANG - Menjelang bulan suci Ramadan, buah kurma biasanya dicari oleh umat muslim untuk menu berbuka puasa.

Meski bentuknya kecil, namun buah khas Timur Tengah ini memiliki banyak kandungan nutrisi di dalamnya sehingga sangat bermanfaat bagi tubuh.

Untuk itu, buah berwarna kecoklatan ini sangat cocok dikonsumsi sebagai menu buka puasa.

Nardi (41), penjual kurma di Pasar Tanah Abang menuturkan, ada beragam jenis kurma yang dijual di pasaran saat ini.

"Jenis kurma beragam ya mungkin ada 1001 jenis kali ya, tapi kalau yang biasa saya jual itu kurma dari Mesir, Madinah, Tunisia, dan dari Amerika Serikat juga ada," ucapnya saat ditemui TribunJakarta.com, Kamis (2/5/2019).

Dijelaskan Nardi, agar khasiat buah tersebut bermanfaat bagi tubuh, masyarakat harus pintar dalam memilih buah kurma.

Berikut tips dan trik cara memilih buah kurma yang baik untuk dikonsumsi sebagai menu berbuka :

1. Pilih kurma yang mengilat

Biasanya kurma yang mengilat masih memiliki kulit ari yang utuh. Nardi menjelaskan, kulit ari kurma yang masih utuh mampu menjaga kesegaran buah tersebut.

"Biasanya kalau kulit ari sudah enggak bagus kurma lebih mudah berjamur," ujarnya.

2. Pilih kurma yang berukuran besar

Buah kurma yang masih berukuran besar biasanya lebih segar dibanding buah yang kecil.

Meski demikian bukan berarti buah kurma yang kecil tidak layak konsumsi.

"Semakin lama disimpan biasanya buah kurma makin mengecil," kata dia.