Belum Punya Agenda Buka Puasa? Paket Bukber di Hotel Ini Bisa Jadi Pilihan

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, PALMERAH - Perjalanan kuliner yang istimewa dihadirkan di Accor group lewat Culinary Journey, sebuah program yang digelar sepanjang tahun.

Bertepatan dengan menyambut bukan Ramadan, program ini menampilkan keragaman sajian masakan serta cita rasa unik hasil olahan para tim kuliner di lebih dari 120 restoran di hotel-hotel Accor di Indonesia.

Garth Simmons selaku Chief Operating Officer Accor Indonesia, Malaysia, Singapore and South Asia menyampaikan bahwa Accor mengundang para pecinta makanan serta para tamu untuk menikmati sajian masakan internasional.

Terdapat cita rasa autentik lokal dari tujuh destinasi yang dipilih yaitu Jawa Tengah, Jawa Barat, Jawa Timur, Sumatra, Sulawesi, Kalimantan, Bali dan Lombok.

"Tujuh tim kuliner akan menyajikan masakan khas daerah masing-masing sehingga para tamu yang menginap di hotel-hotel kami dapat menikmatinya bersama keluarga, rekan dan teman," ujar Garth Simmons selaku Chief Operating Officer Accor Indonesia, Malaysia, Singapore and South Asia, Jumat (3/5/2019).

Menyambut Ramadan, Novotel dan Mercure di area Jakarta dan Tangerang menyuguhkan sajian iftar dengan variasi menu prasmanan untuk berbuka puasa seharga mulai dari Rp154 ribu sampai Rp286 ribu net per orang.

Dalam rangkaian program Culinary Journey, Novotel Jakarta Gajah Mada, Novotel Jakarta Mangga Dua Square dan Novotel Tangerang menawarkan menu nasi kabsa dan Arabic mixed grill.

Nasi kabsa adalah menu popular Timur Tengah yang dibuat dari nasi dan daging.

Nama ini berasal dari kata dalam bahasa Arab ‘kbs’ yang artinya ‘tekan’, sesuai dengan teknik memasak dengan menekan bahan-bahan ke dalam sebuah pot.

Bayangkan betapa harumnya masakan ini dengan pilihan daging seperti kambing atau sapi.

Daging panggang campur khas Arab adalah salah satu makanan khas Timur Tengah yang terkenal dengan aroma dan rasanya.

Di seluruh hotel Novotel di Jakarta dan Tangerang, nantikan pilihan daging seperti ayam, kambing dan sapi dengan saus yang lezat.

Sedangkan Mercure Convention Center Ancol, Mercure Jakarta Cikini, Mercure Jakarta Kota, Mercure Jakarta Pantai Indah Kapuk, Mercure Jakarta Sabang, Mercure Jakarta Simatupang dan Mercure Serpong Alam Sutera pun tak mau ketinggalan untuk menyiapkan sop buntut batok kelapa dan nasi uduk ramean.

Sop buntut adalah salah satu masakan khas Indonesia dimana hidangan ini terasa nyaman saat dimakan dan mengenyangkan.

• Grace Natalie Blak-blakan Soal Pelaksanaan Pemilu 2019 Hingga PSI yang Tak Lolos ke Parlemen

• Sim Keliling Tangerang Hari ini Berlokasi di City Mall Pasar Baru Sampai Pukul 11.00 WIB

• Ingin Lulus Tes Sekolah Kedinasan 2019? Ini Teknis, Passing Grade hingga Kisi-kisi Soal Seleksi