Bisa Jadi Menu Andalan untuk Berbuka Puasa, Ini Sederet Variasi Membuat Kolak

TRIBUNJAKARTA.COM - Saat Ramadan tiba, kolak menjadi primadona yang biasa disajikan untuk menu berbuka puasa.

Kuah santannya yang berasa manis membuat rasa haus hilang begitu saja ketika disantap kala berbuka puasa.

Kolak biasa disajikan dengan isian pisang yang dipotong-potong.

Namun variasi kolak ternyata banyak juga lo, tak hanya berisi buah pisang.

Berikut TribunStyle.com merangkum dari Sajian Sedap, berbagai resep variasi membuat kolak:

• Viral Emak-emak Parodikan Lagu BLACKPINK, Canda Nia Ramadhani: Berarti Kita Otaknya di Bawah Mereka

Kolak Pisang Pacar Cina

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
5 buah pisang tanduk, potong miring 4-5 cm
150 gram kolang kaling, belah 2 bagian
50 gram pacar cina
250 gram gula merah, iris
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, buat simpul
750 ml air

Bahan Santan:
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

• Pacari Mantan Istri Evelyn Nada Anjani, Aming Singgung Komunikasi: Cinta Selalu Temukan Jalan Pulang

Cara Membuat Kolak Pisang Pacar Cina:

1. Rebus pisang, kolang kaling, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan air di atas api kecil sampai meresap. Makin habis kuahnya, pengadukan harus makin pelan.

2. Santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.

3. Sajikan pisang bersama santan.

Kolak Bola Ketan

• Natasha Wilona Diisukan Putus dari Verrell Bramasta, Denny Darko Singgung Kevin Sanjaya & Masa Lalu