Nicky Tirta Bagikan Resep Perpaduan Makanan Eropa dengan Indonesia
Kali ini, menu spaghetti rawon ala chef Nicky Tirta bisa menjadi referensi bagi anda yang ingin menyantap menu masakan barat namun ramah di lidah.
Penulis: Anisa Kurniasih | Editor: Muhammad Zulfikar
lihat foto
Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih
TRIBUNJAKARTA.COM, KEMAYORAN - Sempat populer menjadi seorang pemain sinetron, sosok Nicky Tirta pastinya sudah tak asing bagi banyak orang.
Namun akhir-akhir ini dirinya terlihat sibuk dalam dunia masak alias menjadi seorang chef.
Berbagai macam menu pun telah ia buat dengan racikan yang simpel dan mudah diikuti.
Seperti yang satu ini dimana TribunJakarta.com akan membagikan resep masakan fussion dengan dua cita rasa yang berbeda namun disatukan dengan bumbu yang praktis.
Kali ini, menu spaghetti rawon ala chef Nicky Tirta bisa menjadi referensi bagi anda yang ingin menyantap menu masakan barat namun ramah di lidah.
Menu ini telah didemokan oleh Nicky Tirta dalam acara Cooking Class bersama Indofood bertema "Satukan Rasa" di Rumah Indofood Jakarta Fair Kemayoran, Jumat (21/6/2019) lalu.
Nah simak bahan dan caranya ya.
Bahan:
Spaghetti La Fonte 225 gram
Daging Sapi Iris 225 gram
Bumbu Rawon Indofood 2 sachet
Margarin Palmia Garlic 1 sdm
Cabai merah besar 1 buah
Cabai hijau besar 1 buah
Jahe 1 ruas
Tauge 150 gr
Daun Bawang 2 buah
• Jadwal SIM Keliling Tangerang, Senin 24 Juni 2019 Berlokasi di Cimone
Cara membuat:
1. Pertama, rebus spaghetti hingga dengan air secukupnya sampai matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Sebagai pelengkap, iris cabai merah dan hijau lalu potong daun bawang kemudian geprek satu ruas jahe.
3. Karena menggunakan bumbu instant dari Indofood, cukup tumis bumbu rawon dengan margarin hingga harum dan merata.
4. Selanjutnya masukkan irisan cabai merah dan hijau serta jahe dan tumis kembali sampai baunya harum.
5. Masukkan irisan daging yang sudah disiapkan lalu tumis hingga matang.
6. Masukkan spaghetti yang tadi sudah ditiriskan, tumis hingga tercampur rata.
7. Terakhir masukkan tauge dan irisan daun bawang. Tumis kembali sebentar.
8. Spaghetti rawon siap disajikan.
Nah, simpel bukan? Menu ini bisa dicoba oleh siapa saja untuk santapan anda dan keluarga, selamat mencoba Tribuners!
