Menengok Usaha Rumahan Susu Campur Kurma di Tangerang: Pertama dan Bersertifikasi Halal

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Ega Alfreda

TRIBUNJAKARTA.COM, PINANG - Pergerakan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Kota Tangerang semakin menggeliat.

Potensi-potensi usaha rumahan di Kota Tangerang semakin besar saat semakin terlihat dari permukaan

Terobosan-terobosan baru selalu dituangkan dalam berbagai macam produk kreatif warga Tangerang.

Seperti yang dilakukan oleh Fiven Cahyadi Kurniawan, warga Kecamatan Pinang, Kota Tangerang yang melakukan terobosan dengan menjual susu rasa kurma.

Saat ditemui dirumahnya, Fiven mengaku ide awalnya memadukan susu dengan buah kurna karena rasa bosannya dengan rasa susu yang gitu-gitu saja.

"Sebenarnya awalnya itu karena sudah bosan ya produk susu sudah gitu-gitu saja banyak varian rasanya. Nah, pas saya pikir kok kayaknya belum ada yang dicampur kurma. Dari potensi itu saya coba kembangkan," tutur Fiven kepada TribunJakarta.com, Jumat (1/11/2019).

Usaha susu kurma Al-Khansa yang dibanderol perbotol seharga Rp 15 ribu ini diolah langsung di rumahnya yang berada di belakang Komplek Banjar Wijaya.

Bahan baku produk susu kurma menggunakan susu UHT dan daging kurma.

Menurut Fiven, olahan susu kurma sangat berkhasiat bagi kesehatan terutama saat berbuka puasa.

"Apalagi olahan keduanya sama-sama sunah rasul dan banyak manfaatnya juga kan," ucap Fiven.

Susu kurma dikemas dalam botol kekinian dengan ukuran 250 mililiter

Produknya tersebut disediakan dalam berbagai macam varian rasa seperti susu kurma original, alpukat, buah naga, pisang, mangga, hingga kopi biji kurma.

"Rasa favoritnya buah naga dan original. Kalau yang kopi ini dia baru ya," sambung Fiven.

Menurutnya, ia menjalani bisnis yang jarang ditemui ini sejak tahun 2018 di Kota Tangerang.