Food Story
Mencicipi Butter Cereal Chicken di Cengli: Rasanya Khas, Bikin Kenyang dan Tak Menguras Isi Dompet
Menu butter cereal chicken dikemas ke dalam boks kecil menjadi menu andalan di Cengli, kawasan Kemang, Jakarta Selatan.
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas | Editor: Muhammad Zulfikar
lihat foto
Sambal itu terdiri dari minyak kelapa, wijen, kulit cabai.
Dari segi isi, porsi yang diberikan terbilang banyak meski boks berukuran kecil.
Menandaskan seporsi butter cereal chicken sudah cukup mengenyangkan.
Menu lain di Cengli yang patut dicoba di antaranya, Uncle Chang's Orange Chicken, dan Char Siu Chicken.
Cengli! berada di Kemang Raya No. 98, di Bintaro Jalan Pondok Betung Raya 8 A, dan di Pasar Santa, Kebayoran Baru.
Buka dari Senin sampai Minggu Jam 10.30 sampai 20.30 WIB.
Makanan Ala To Go
Seiring perkembangan zaman yang serba digital, usaha makanan pun turut berubah.
Perubahan itu dirasakan dengan banyaknya pilihan makanan yang bisa dipesan melalui ojek daring.
Salah satu pemilik Cengli, Ardianto Widiaswara Putra (23) dan rekan-rekannya, melihat peluang itu.
Mereka membuat usaha makanan yang simpel ala to go untuk memudahkan pembeli.
"Dunia kuliner kan berkembangnya yang simpel-simpel. Rata-rata semua konsep to go karena kehadiran ojol. Ini membuka banget lapangan kerja baru," ungkapnya kepada TribunJakarta.com pada Selasa (5/2/2020).
Ardianto dan rekan-rekan akhirnya memutuskan membuat usaha makanan dengan olahan ayam.
Pasalnya, ayam disukai oleh sebagian besar masyarakat Ibu Kota.
Ia juga mengolah ayam dengan sentuhan resep oriental lantaran makanan Cina paling disukai oleh lidah orang-orang.
