Food Story
Gurihnya Bakmi Cina Kekinian di Wo Ai Mie: Disantap Bareng Ayam Hainan dan Kulit Crispy, Bikin Nagih
Di era kekinian, tempat makan bakmi mengikuti bergulirnya zaman. Contohnya Wo Ai Mie di Cipete, Jakarta Selatan.
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas | Editor: Ferdinand Waskita Suryacahya
lihat foto
Adi menjelaskan bahwa bakmi yang disajikan di Wo Ai Mie bebas dari bahan pengawet.
Mie berbentuk keriting itu diolah sendiri di kawasan Ancol, Jakarta Utara.
Saat hendak disajikan kepada pengunjung, bakmi direbus sekira satu menit 40 detik.
Bisa Custom
Di Wo Ai Mie juga tersedia menu custom. Artinya, pengunjung bisa memilih sendiri topping untuk menyantap bakmi.
Menu "Create Your Own Bowl" bisa dipilih bagi pengunjung yang ingin menikmati topping lain.
"Tamu bisa bebas milih lauknya. Tapi minimal dua item yang harus dipilih," lanjut Adi.
Desain Kekinian
Desain rumah makan Wo Ai Mie merupakan perpaduan desain kekinian dan oriental.
Huruf-huruf mandarin menghiasi tampak depan bangunan restoran.
Saat masuk ke bagian dalam, konsep open kitchen langsung menyapa pengunjung. Hiasan sebuah lampion berwarna merah pun juga terlihat indah di salah satu sudut ruangan.
Sebelum naik ke lantai dua, pengunjung terlebih dulu memesan menu makanan yang berada di dekat kasir.
Saat berada di lantai dua, deretan meja makan dan kursi tersedia untuk tempat bersantap.
Meski ukuran ruang lantai dua tak luas, namun, desain yang menarik membuat tempat Wo Ai Mie terasa nyaman.
Menyantap Seporsi Bakmi Oriental Fare
