Food Story
Gurihnya Bakmi Cina Kekinian di Wo Ai Mie: Disantap Bareng Ayam Hainan dan Kulit Crispy, Bikin Nagih
Di era kekinian, tempat makan bakmi mengikuti bergulirnya zaman. Contohnya Wo Ai Mie di Cipete, Jakarta Selatan.
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas | Editor: Ferdinand Waskita Suryacahya
Saya berkesempatan mencecap rasa dari bakmi Oriental Fare yang menjadi menu andalan restoran serta seporsi bakso goreng dan Ngoh Hiang.
Tekstur bakmi keriting terasa masih kenyal di mulut.
Potongan ayam Hainan bagian dada pun terasa besar dan tebal.
Selain itu, kulit ayam goreng garing kala dikunyah. Ada sensasi kriuk kala menyantap bakmi yang dibarengi dengan kulit ayam.
Hidangan Ngoh Hiang, olahan daging ayam giling dicampur dengan rempah-rempah yang dibalut dengan kulit tahu juga menggugah selera untuk segera dilahap.

Sedangkan bakso goreng berasal dari ayam giling, ebi, tepung dan rempah-rempah terasa pas kala disantap berbarengan dengan menyantap bakmi.
"Kedua sidekicks ini juga (makanan pendamping) disandingkan dengan saus bangkok asam manis," tuturnya.
Seporsi bakmi Oriental Fare cukup membuat perut terasa kenyang. Makanan ini cocok disantap kala jam makan siang kantor.

Bagi pencinta bakmi, Wo Ai Mie bisa menjadi pilihan untuk merasakan menyantap bakmi dengan nuansa baru.
Wo Ai Mie terletak di Jalan Cipete Raya No. 7B Cipete Selatan, Cilandak, Jakarta Selatan.
Buka setiap hari Senin - Minggu. Senin sampai Jumat buka pukul 10.00 sampai 22.00 WIB. Hari Minggu buka dari pukul 09.00 - 22.00 WIB dan Sabtu 10.00 - 00.00 WIB.