5 Resep Mudah Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Ada Omelet Sayur dengan Saus Pecel

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning keemasan

6. Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai layu. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

7. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap.

8. Hidangkan selagi hangat dengan sausnya.

• Resep Minuman Segar Berbahan Dasar Buah, Cocok untuk Hidangan Buka Puasa

Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

• 100 gram nugget stik, dipotong 1 cm, digoreng matang
• 300 gram kwetiau basah, dicuci bersih
• 2 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 2 lembar kol, diiris halus
• 4 batang pokcoy, dipotong-potong
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh garam
• 50 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan kol dan pokcoy. Aduk sampai layu.

3. Masukkan kwetiau, saus tiram, kecap manis, garam, dan minyak wijen. Masak sampai matang dan meresap.

4. Sajikan bersama taburan nugget

• Kumpulan Resep Makanan Berbahan Dasar Pisang, Cocok untuk Menu Buka Puasa

Sambal Goreng Kentang Bakso

Waktu: 45 Menit