Idul Adha 2020

Cara Mudah Masak Sate Kambing Agar Dagingnya Empuk dan Nikmat

Hidangan yang biasa dibuat saat Idul Adha adalah sate dan tongseng, baik yang terbuat dari daging kambing maupun sapi.

Editor: Kurniawati Hasjanah
TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas
Seporsi Sate Kambing Jaya Agung Lamongan pada Rabu (22/7/2020). 

Kambing Goreng

Daging kambing bisa diolah menjadi keripik kambing.

Daging kambing cukup diiris tipis melawan serat, kemudian baluri dengan tepung maizena.

Goreng daging kambing di dalam minyak panas di atas api kecil.

Bisa juga dibuat menjadi empal daging kambing goreng.

Daging kambing diungkep bersama bumbu dasar putih.

Tambahkan bawang putih yang sudah dimemarkan, dan goreng daging kambing sampai matang.

Selain itu, daging kambing bisa juga dibuat menjadi kambing goreng asam manis.

Tidak hanya ayam atau ikan yang bisa digoreng tepung.

Daging kambing pun bisa digoreng tepung, sebelum disiram saus asam manis.

Terakhir, daging kambing bisa juga diolah menjadi bacem goreng kambing.

Daging kambing cukup diungkep di dalam campuran air kelapa.

Kemudian, goreng daging kambing hingga kecokelatan.

Kambing Panggang/ Bakar

Daging kambing juga bisa kita jadikan tengkleng iga bakar.

Halaman
1234
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved