Resep Aneka Sate Daging Kurban saat Idul Adha 2020, Bisa Tanpa Dibakar Cukup Digoreng Saja

TRIBUNJAKARTA.COM - Simak aneka resep sate daging kurban Idul Adha 2020 yang bisa kamu coba.

Dari 10 resep yang dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap ini, ada resep sate tanpa bakar.

Beberapa diantaranya bahkan cukup mudah dibuat, tak perlu waktu lama hingga satu jam.

Dirangkum Tribunnews, inilah aneka resep sate daging kurban:

1. Resep sate bumbu bacem

Waktu memasak 45 menit

Untuk 14 tusuk

Bahan:

- Daging sapi atau kambing secukupnya
- 500 ml air kelapa
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai dimemarkan
- 2 sdm gula merah sisir
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt asam jawa

Bumbu halus:

- 3 butir kemiri, disangrai
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar

Cara membuat:

Rebus semua bahan dan bumbu halus hingga air mengering. Kemudian tambahkan dua sendok makan minyak goreng.

Tusuk daging menggunakan tusukan sate.

Bakar daging sembari oleskan bumbu yang telah diberi minyak goreng.

2. Sate kambing Wonogiri