Sudin KPKP Jakarta Timur Temukan Cacing Pita Pada Organ Hati Sapi di 6 Kecamatan
Kasi Ketahanan Peternakan dan Kesehatan Hewan Sudin KPKP Jakarta Timur, Irma Budiany mengatakan kondisi diketahui dari pemeriksaan postmortem
Penulis: Bima Putra | Editor: Muhammad Zulfikar
lihat foto
Dokumentasi Sudin PKP Jakarta Timur
Petugas Sudin KPKP Jakarta Timur menunujukkan bagian hati Sapi yang terdapat cacing pita sehingga harus dibuang, Jumat (31/7/2020).
"Pemeriksaan postmortem ini kita lakukan selama tiga hari pemotongan kurban. Pemeriksaan di 10 Kecamatan Jakarta Timur ini melibatkan sekitar 10 petugas," sambung dia.
Beda dengan pemeriksaan antemortem (masih hidup) yang dilakukan dengan melihat kondisi mata, hidung, tanduk, kaki, dan buah zakar hewan.
Lalu pemeriksaan penyakit anthrax dengan cara mengambil sampel darah hewan kurban untuk diuji secara laboratorium.
Keberadaan cacing pita dan penyakit pneumonia pada hewan kurban bisa diketahui setelah pemotongan lewat pemeriksaan postmortem.
"Pemeriksaan postmortem dilakukan sebelum daging dibagikan ke mustahik (penerima daging hewan kurban). Jadi untuk memastikan daging yang dibagikan layak konsumsi," kata Irma.
Berita Terkait
