Food Story
Jadi Langganan Gubernur Anies, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Legendaris yang Berjualan Sejak 1958
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih bisa menghabiskan sekitar 400 - 500 porsi dalam satu hari di hari biasa sedangkan di akhir pekan bisa mencapai 500 por
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas | Editor: Wahyu Aji
TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS
Sepiring nasi goreng kambing Kebon Sirih di Restoran pada Selasa (1/9/2020).
Kala menyantapnya, aroma rempah nasi begitu terasa di mulut. Daging kambingnya cukup banyak. Potongannya pun terbilang besar-besar.
Rasanya seperti menikmati nasi kebuli.
Uniknya, sembari menikmati nasi goreng, disajikan juga mangkuk kecil berisi acar.
Acarnya terdiri dari potongan kubis, wortel, timun, dan sambal. Menurut salah satu pengelola warung tenda kaki limanya, Indra Kurniawan, terkadang acarnya memakai buah gandaria.
Menyantap nasi goreng kambing salah satu menu makan malam yang nikmat dan tentu saja mengenyangkan perut.