6 Manfaat Rebung untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

TRIBUNJAKARTA.COM - Mungkin belum banyak yang tahu jika rebung ternyata mengandung berbagai jenis nutrisi yang baik untuk tubuh.

Manfaat rebung untuk kesehatan dipengaruhi karena adanya kandungan serat yang tinggi serta rendahnya kalori.

Tidak sedikit orang yang menghindari rebung karena aroma dan rasanya yang sedikit berbeda.

Padahal, di balik aroma dan penampilannya yang tidak menarik ada beragam manfaat rebung untuk kesehatan.

Rebung merupakan salah satu jenis sayuran yang bernilai gizi tinggi.

Berkat kandungan nutrisinya, ada banyak manfaat rebung untuk kesehatan. Yuk simak berikut ini.

1. Menyehatkan dan melancarkan pencernaan

Rebung adalah salah satu sumber serat yang baik.

Kandungan serat yang tinggi pada rebung diketahui bermanfaat untuk melancarkan dan menjaga kesehatan pencernaan.

Rebung juga diketahui memiliki efek prebiotik yang baik untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran cerna.

2. Menghambat pertumbuhan sel kanker

Beberapa riset di laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak rebung dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

Hal ini diduga berkat kandungan antioksidan yang tinggi pada rebung.

3. Menurunkan kadar kolesterol

Kandungan serat pada rebung tak hanya baik untuk pencernaan, tetapi juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.