Natal dan Tahun Baru 2021
Resep Ayam Bakar Bumbu Jimbaran, Cocok untuk Menu di Malam Tahun Baru
resep membuat ayam bakar bumbu jimbaran yang dikutip dari Youtube Channel Sajian Sedap.
Penulis: Pebby Ade Liana | Editor: Wahyu Aji
ISTIMEWA/tangkap layar dari Youtube Channel Sajian Sedap
Ayam Bakar Bumbu Jimbaran, bisa menjadi referensi bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan ayam bakar untuk tamu spesial atau keluarga di malam tahun baru.
5. Masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan gula merah, aduk-aduk hingga rata.
6. Tuangkan 200 ml air dan masak hingga mengental.
7. Siapkan panggangan, lalu masukan ayam ke atas panggangan jika sudah panas.
8. Panggang ayam dengan dioleskan bumbu yang sudah dibuat sedikit demi sedikit. Lakukan di kedua sisi ayam, bolak balik. Masak hingga matang.
Bumbu pelengkap :
1. 1 buah tomat potong dadu kecil-kecil
2. 10 buah cabai rawit hijau, iris-iris
3. 2 siung bawang putih, haluskan.
4. 1/2 sdt air jeruk limau
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt gula pasir.
Campur semua bumbu pelengkap di dalam mangkuk, aduk rata, dan siap disajikan bersama ayam.
Selamat mencoba!