Ketika Asam Segar Buah Nanas Berjodoh dengan Gurihnya Nasi Goreng di The2N Resto
Rasa asam segar dari buah nanas, terasa cocok jika dipadukan dengan berbagai jenis makanan
Penulis: Pebby Ade Liana | Editor: Wahyu Septiana
lihat foto
Nasi goreng yang dimasak gurih tanpa kecap dan dicampurkan sedikit kunyit, berpadu dengan asam segar potongan buah nanas sebagai topingnya.
Adapula ayam goreng saus nanas, sup ikan patin nanas, ayam bakar saus nanas, sampai ikan nila rujak nanas.
Untuk makanan ringannya, ada ceker saus nanas, nanas goreng, lumpia nanas, juga roti bakar nanas.
Duan, pemilik resto The2N mengatakan, ide menyediakan berbagai menu varian nanas dilatarbelakangi dari melimpahnya stok nanas dari perkebunan milik keluarganya.
Pandemi Covid-19, berdampak pada jumlah pemesanan sayur dan buah dari perkebunan milik ibunya.
Sehingga, buah nanas khususnya melimpah sangat banyak.
"Pandemi Covid-19 ini, di perkebunan kan banyak nanas. Pemesanan berkurang, daripada busuk, ya berfikir aja gitu mau diapakan. Mau buat yang unik. Akhirnya terlintas aja menu serba nanas," kata Duan.
Baca juga: Pengunjung Waterboom Lippo Cikarang Membludak, Polisi Selidiki Pelanggaran Pidana
Ibu Duan, memiliki perkebunan sayur di kawasan Puncak arca dan Bengkunat Lampung Barat.
Biasanya, ia memasarkan sayur-sayurannya ke restoran-restoran atau hotel bintang 5.
Namun, karena pandemi jumlah pesanan sayuran menurun drastis.
Akhirnya, Duan mencari ide bagaimana agar sayuran dan buah nanas tidak busuk dan terbuang percuma.
Makanya, harga makanan di sini sangat terjangkau.
Sebab, sayur-sayuran dan buah nanasnya diambil langsung dari suplier utama yakni perkebunan Ibunya sendiri.
Saya, memesan nasi goreng nanas seharga Rp 22 ribu saja.
Yang bikin terkejut, tampilannya sangat cantik sekali. Dengan harga Rp 22 ribu, sudah dapat makanan enak, juga cantik. Persis seperti di hotel-hotel bintang 5.
Soal rasa nasi goreng nanas di sini memang juara. Asam segar buah nanas berpadu dengan gurihnya nasi goreng, maknyus! Cocok dijadikan menu sarapan, makan siang, atau makan malam.
Baca juga: Masih Bergerak, PPATK Telah Blokir 87 Rekening Milik FPI dan Afiliasinya
Kalau kamu tertarik, datang saja ke The2N Resto.
Restoran ini, buka setiap hari hingga pukul 21.00 WIB.
