Mengalah Demi Tukang Bakso, Pedagang Daging Pasar Serpong Rela Jualan Merugi
Para pedagang daging di Pasar Serpong, Tangerang Selatan (Tangsel) terpaksa berjualan dengan harga di bawah pasaran
Penulis: Jaisy Rahman Tohir | Editor: Erik Sinaga
lihat foto
Laporan Wartawan TribunJakarta.com Jaisy Rahman Tohir
TRIBUNJAKARTA.COM, SERPONG - Para pedagang daging di Pasar Serpong, Tangerang Selatan (Tangsel) terpaksa berjualan dengan harga di bawah pasaran sampai merugi.
Seperti diketahui, pedagang daging se-Tangsel dan sejumlah daerah lainnya sempat mogok berjualan selama tiga hari.
Aksi mogok tersebut sebagai bentuk protes karena harga daging dari produsen terlalu tinggi, sedangkan pelanggan tak kuat membeli. Namun, usai mogok harga daging tak kunjung menurun.
Mereka kembali berjualan mulai hari ini, Sabtu (23/1/2021).
Ismed (35), salah satu pedagang di Pasar Serpong, mengatakan, permintaan daging sapi tinggi, namun pembeli menolak jika harganya terlalu mahal.
"Ya sebenarnya bingung pak, ini respon dari atas belum ada respon cuman karena konsumen sudah banyak permintaan bingung juga. Sebenarnya bukan untung untuk jualan yang di pasar ini, karena harganya masih tinggi," ujar Ismed.
Ismed menjual dagingnya Rp 120 ribu, sedangkan harga pasaran mencapai Rp 140 ribu.
"Kalau harus ikutin harga pasar itu harus Rp 140 atau Rp 135 ribu. Cuma mau gimana karena daya penjualan enggak kuat, ya kita ikutin saja kalau mau kuat penjualan ya Rp 120 ribu," ujarnya.
Ismed mengaku rugi dengan menjual dagingnya di bawah harga pasaran.
Namun ia rela merugi karena para pembelinya yang mayoritas pedagang bakso, hanya mau harga maksimal Rp 120 ribu per kilogram.
"Iya 120 itu bukan untung untuk ngebelain pelanggan doang. Karena enggak kuat daya penjualannya, kasihan sama pedagang bakso, warung-warung nasi," kata Ismed.
Ismed merinci, harga modal membeli daging senilai Rp 100 ribu per kilogram.
Namun daging tersebut masih beserta tulang dan gajih yang tidak bernilai.
"Harga modalnya kalau sekarang ini dibilang harga daging itu satu potong belinya sama tulang-tulangnya, sama gajihnya sudah 100 ribu. Sedangkan naiknya dari daging doang kaya tulang sumsum kan gratis enggak jadi duit kasarnya," ujarnya.
