7 Makanan Pembawa Hoki Ini Wajib Kamu Sajikan Saat Rayakan Tahun Baru Imlek 2021

TRIBUNJAKARTA.COM - Tahun Baru Imlek 2021 bakal dirayakan sebentar lagi. Perayaan Tahun Baru Imlek 2572 pada tahun ini jatuh pada 12 Februari 2021.

Tahun Baru Imlek ini adalah momen yang juga disebut sebagai Festival Musim Semi.

Secara tradisional Festival Musim Semi adalah waktu untuk menghormati para dewa dan juga leluhur.

Makanan memainkan peran penting dalam Tahun Baru Imlek.

Makanan tertentu memiliki arti simbol keberuntungan atau pembawa hoki.

Setiap hidangan memiliki simbolisme yang mengakar dalam budaya China, dan mengekspresikan harapan baik orang-orang untuk tahun baru.

Berikut tujuh makanan memiliki simbol keberuntungan dikutip dari travelchinaguide.com:

1. Pangsit

Pangsit menjadi pembawa kekayaan.

Pangsit adalah makanan beruntung tradisional di China dan menjadi makanan yang populer di seluruh dunia.

Dengan sejarah 1.800 tahun, tidak hanya makanan pokok orang-orang di China Utara, tetapi juga hidangan penting di berbagai festival, terutama di Tahun Baru Imlek.

Pangsit sering dimakan pada Malam Tahun Baru karena nama China 'jiaozi' memiliki arti perubahan tahun.

Pangsit bisa dimasak dengan direbus hingga mendidih atau juga diuap.

Makna:

- simbol kekayaan karena bentuknya seperti ingot emas Tiongkok kuno.