Bisa Jadi Insprasi Bingkisan Hari Kasih Sayang, Ini 5 Resep dan Cara Membuat Aneka Kue Cokelat

3. Brownies Kacang

Waktu: 60 Menit

Sajian: 12 Potong

Bahan:

100 gram margarin
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
100 gram selai kacang
2 butir telur
100 gram gula pasir
40 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Taburan:

75 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar

Cara Membuat Brownies Kacang:

1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan selai kacang. Sisihkan dan biarkan mengental.

2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata.

3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan kacang. Aduk rata.

5. Tuang di dalam loyang pai lonjong yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kacang tanah di atasnya.

6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

4. Brownies Rice Cooker