Info Kesehatan
Jarang Disadari, Berikut 3 Bahaya Kerap Mengonsumsi Kentang Goreng
Namun, jika kita mengkonsumsi kentang goreng terlalu banyak, itu bukanlah hal yang baik.
Jika tidak, gula akan disimpan dalam bentuk lemak.
Kecuali jika kita mengkonsumsinya sebelum berolahraga berat atau setelahnya, gula itu mungkin bisa langsung terurai.
Namun jika kita mengkonsumsinya dalam jumlah banyak tanpa melakukan aktivitas yang besar, karbohidrat akan dengan cepat mengkonversi menjadi gula yang tinggi dan menyebabkan peningkatan produksi insulin dalam tubuh. J
ika pasokan insulan terus melonjak, resistensi insulin juga terus berkembang dan tubuh lebih berisiko tinggi terhadap penyakit jantung dan diabetes.
Lemak trans
Lemak trans adalah lemak yang berasal dari pemanasam minyak nabati.
Sama seperti lemak jenuh, asam lemak trans pada kentang goreng juga berisiko tinggi menyebabkan penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Lemak trans bertindak sebagai karsinogen dalam tubuh.
Kentang goreng yang memilikitingkat akrilamida tinggi, juga diklaim sebagai zat penyebab kanker.
Meskipun belum ada hasil yang konklusif mengenai hubungan antara anak-anak yang sering mengkonsumsi kentang goreng dan kanker, tapi para ahli kesehatan menyarankan agar mereka menghindari makanan ini.
Mengingat, setiap tahun kanker pada anak-anak terus meningkat di usia 3-5 tahun. (*)
Artikel ini telah tayang di Cewekbanget: 3 Alasan Berhenti Mengkonsumsi Kentang Goreng