Simak Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran, Waktunya Tak Sampai Satu Jam

- Kukus ayam di atas api sedang 15 menit. Sisihkan.

- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

- Masukkan ayam. Aduk rata.

- Tuang santan. Masak hingga mendidih dan meresap

- Menjelang diangkat, masukkan air jeruk limau.

2. Resep Lontong Opor

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

1 ekor (400 gram) ayam kampung, potong 12 bagian

300 ml santan dari 1 butir kelapa

2.200 ml santan dari perasan kelapa santan kental

2 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa tambahkan 1 sendok
makan air

2 batang serai, memarkan

3 cm lengkuas, memarkan