Idul Fitri 2021
Ini 6 Cara Menyimpan dan Menghangatkan Opor Ayam Agar Tidak Cepat Basi, Ayam dan Kuah Dipisah
Ini 6 cara menyimpan opor ayam agar tak cepat basi, lengkap dengan cara menghangatkannya.
Editor:
Muji Lestari
Baru setelah itu panaskan opor di atas kompor. Jika kamu langsung melelehkan opor ayam dari freezer ke suhu ruangan, maka santan akan rentan mengalami kerusakan.
Hal ini terjadi karena perubahan suhu yang drastis.
6. Panaskan dengan api kecil
Untuk tahap memanaskan opor, sebaiknya panaskan dengan api kecil.
Jangan lupa untuk terus mengaduk opor selama proses pemanasan.
“Kalau pakai api besar terus nanti santannya akan pecah,” pungkas Gatot.
