Cara Membuat Acar Bawang Putih ala Korea, Gampang Loh Meraciknya!

TRIBUNJAKARTA.COM - Bawang putih merupakan bahan dapur yang sering digunakan setiap masakan.

Acar bawang putih menjadi salah satu makanan yang populer di media sosial.

Banyak orang mencoba membuat acar bawang putih dengan cara sederhana memanfaatkan proses fermentasi.

Dilansir Times of India, cara membuat acar bawang putih yakni merendam polong bawang putih ke dalam campuran cuka dan berbagai macam bumbu dan rempah.

Setelah bawang putih difermentasi dan siap disantap, kamu bisa memakannya atau memadukannya dengan camilan pilihan sesuai selera.

Atau kamu bisa membuat acar bawang putih pedas dengan resep berikut

Baca juga: 9 Bahan Makanan yang Bisa Tingkatkan Kekebalan Tubuh, Bawang Putih Ternyata Salah Satunya

Bahan:

4 sampai 6 umbi bawang putih

3 buah cabai merah kering

1 cup cuka

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula

Baca juga: Cara Menghilangkan Mata Ikan dengan Bawang Putih, Yuk Coba Resep Herbal dengan Rutin

Cara membuat acar bawang putih pedas:

1. Didihkan air dalam panci besar. Sementara itu, pisahkan bawang menjadi siung utuh.

Masukkan bawang putih ke dalam air mendidih dan masak selama 30 detik.