Viral di Media Sosial
Manfaatkan Momen Viral, Cafe di Kalibata Ini Bikin Menu Kopi Campur Susu Beruang
Pemilik kedai kopi Bang Alay, Ali, mengatakan ia membuat menu kopi susu dengan campuran susu beruang hanya sekadar memanfaatkan momen viral
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas | Editor: Erik Sinaga
lihat foto
Menurutnya, kopi dicampur susu bear brand rasanya sama nikmatnya dengan susu biasa. Kopi susu ini bisa disajikan hangat ataupun dingin.
Harapan Pemilik Kopi
Sebagai anggota APKULINDO (Asosiasi Pengusaha Kuliner Indonesia), Ali berharap pemerintah bisa kembali mengizinkan tempat usaha makanan atau minuman untuk kembali melayani dine in.
Pasalnya, pemilik usaha sudah terbiasa untuk menjalani protokol kesehatan.
"Pembatasan kapasitas kami bisa pahami tapi pembatasan jam operasional kami masih tanda tanya. Apakah penyebaran virus itu ada jam-jam tertentunya?" tanya Ali.
Ia juga berharap agar pemerintah mengeluarkan kebijakan dana bantuan bagi para pengusaha kuliner.
Tak sedikit, pemilik restoran dan kafe yang jatuh bertumbangan akibat dampak ini.
"Sudah banyak usaha kuliner dan lain-lain yang tutup. Karyawan banyak yang di-PHK. Sedangkan sektor UMKM ini adalah sektor yang menyerap tenaga kerja paling besar," tambahnya.
