Tak Hanya Jadi Sate, Ini Tips dan Trik Mengolah Daging Kurban Ala Chef Juna
Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menghilangkan bau pada daging kambing. Chef Juna membagikan tips & trik mengolah daging kurban yang praktiS
Penulis: Pebby Ade Liana | Editor: Wahyu Septiana
lihat foto
TRIBUNNEWS.COM/LENDY RAMADHAN
Juna Rorimpandey (Chef Juna) - Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menghilangkan bau pada daging kambing. Chef Juna membagikan tips & trik mengolah daging kurban yang praktiS
Kemudian, agar semakin nikmat bisa ditambahkan dengan kecap dan gula merah.
Baca juga: PPKM Darurat Diperpanjang Sampai 25 Juli, Jokowi: Kasus Covid-19 Turun, Bakal Dibuka Secara Bertahap
Nah bagi Anda yang tidak punya banyak waktu untuk mengolah daging sapi, bisa juga memasaknya menjadi terik daging sapi.
Menurut Chef Juna, terik sapi proses memasaknya tidak selama daging rendang.
Olahan ini cocok untuk jenis daging sapi bagian has luar juga has dalam.
"Sementara untuk olahan daging kambing yang sederhana, bisa berupa sate dan tongseng atau krengsengan kambing," imbuhnya.
Berita Terkait
