Bawang Putih
Cara Mudah Mengupas Bawang Putih Tanpa Pakai Pisau, Ini 7 Manfaatnya Bagi Kesehatan
Selain sebagai bumbu masakan, bawang putih juga memiliki khasiat luar biasa loh untuk kesehatan.
Penulis: Kurniawati Hasjanah | Editor: Siti Nawiroh
Tumbukan antar bawang akan membuat kulit terkelupas sebagian, dan kamu hanya perlu membersihkannya sedikit.
Baca juga: Tak Cuma Satu, Ada Tujuh Manfaat Konsumsi Bawang Putih, Salah Satunya Mengurangi Kelelahan
4. Menggunakan Microwave
Cara ini juga terbilang paling mudah.
Kawan Puan hanya perlu memasukkan beberapa bawang putih ke dalam microwave selama 20 detik saja.
Jika sudah keluarkan bawang dan kulitnya pun akan sangat mudah dikupas.
Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan
Bawang putih memiliki kandungan air, kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, dan kalium.
Sedangkan, senyawa aktif yang dimiliki bawang putih seperti sulfur, allicin, vitamin B6, vitamin C, dan selenium dapat mengatasi bakteri dan rasa sakit.
Lalu, apa saja manfaat ketika kita mengonsumsi suplemen bawang putih? Yuk, cari tahu!
Baca juga: Ada Bawang Putih hingga Air Tajin, 6 Bahan Alami Ini Berkhasiat Obati Demam Anak dan Orang Dewasa
1. Kesehatan Jantung
Bawang putih bisa diolah menjadi suplemen ekstrak bawang putih. Nah, suplemen ini dapat menurunkan kolesterol dan hipertensi yang dapat memengaruhi kesehatan jantung.
2. Kesehatan Pencernaan
Bawang putih juga berguna menyehatkan saluran pencernaan.
Bawang putih dapat mengurangi infeksi bakteri Helicobacter pylori yang ada di lambung.
3. Mencegah Kanker
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jakarta/foto/bank/originals/bawang-putih002134.jpg)