Breaking News:

Jeruk Nipis

Mengandung Vitamin C, Jeruk Nipis atau Lemon yang Lebih Sehat untuk Dikonsumsi?

Terlihat sama bentuknya, lemon dan jeruk nipis memiliki perbedaan bentuk dan warna. 

Freepik
Mengandung Vitamin C, Jeruk Nipis atau Lemon yang Lebih Sehat untuk Dikonsumsi? 

Kandungan gizi jeruk nipis
Air 84,6 g 
Protein 1,5 g 
Lemak 1,0 g 
Serat 1,3 g 
Karbohidrat 10,9 g 
Tiamin (vitamin B1) 0,02 mg 
Riboflavin (vitamin B2) 0,03 mg 
Niacin (vitamin B3) 0,1 mg 
Vitamin C 63 mg 
Kalsium 90 mg 
Fosfor 20 mg 
Zat besi 0,3 mg 
Energi 59 kcal 
 

Berdasarkan data tersebut, dapat dilihat bahwa kandungan vitamin C, kalsium, dan fosfor pada jeruk nipis sedikit lebih tinggi dibanding lemon. 

Vitamin C memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Baca juga: Mau Redakan Batuk? Bisa Coba Resep Infused Water Serai Kayu Manis dan Jeruk Nipis

Selain dapat meningkatkan daya tahan tubuh, vitamin C juga bisa membantu penurunan berat badan karena termasuk elemen penting yang diperlukan tubuh dalam metabolisme, termasuk pembakaran lemak.

Sementara, fosfor dan tulang baik untuk kesehatan tulang.

Sedangkan, buah lemon unggul dalam kandungan zat besi dari jeruk nipis.

Manfaat zat besi untuk tubuh yakni mencegah anemia hingga menjaga kesehatan sel-sel tubuh, kuku, rambut, dan kulit.

Menariknya, selain mengandung berbagai nutrisi di atas, lemon dan jeruk nipis juga kaya akan senyawa fitokimia.

Namun, secara umum dapat dikatakan bahwa, senyawa fotokimia yang ditemukan pada jeruk lemon lebih banyak ragamnya ketimbang jeruk nipis

Pada lemon, ditemukan senyawa-senyawa yang termasuk dalam kelompok flavonoid, kumarin, psoralen, dan karotenoid.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved