Breaking News:

Jeruk Nipis

Mengandung Vitamin C, Jeruk Nipis atau Lemon yang Lebih Sehat untuk Dikonsumsi?

Terlihat sama bentuknya, lemon dan jeruk nipis memiliki perbedaan bentuk dan warna. 

Freepik
Mengandung Vitamin C, Jeruk Nipis atau Lemon yang Lebih Sehat untuk Dikonsumsi? 

Sedangkan pada jeruk nipis, hanya ditemukan senyawa dari kelompok flovanoid, kumarin, dan psoralen. 

Baca juga: Hati-hati Mengonsumsi Jeruk Nipis, Ini 5 Efek Sampingnya Jika Dikonsumsi Berlebihan

Adanya berbagai jenis senyawan fitokimia dan zat gizi pada jeruk nipis maupun jeruk lemon, membuat kedua buah ini memiliki berbagai aktivitas biologis, seperti: Antikarsinogenik Anticardiovascular disease (berkaitan dengan penyakit jantung dan pembuluh darah) Antihiperglikemia Antialergi Antiinflamasi Antimikroba Antidepresan Aalgesik (pereda nyeri).

Tak hanya itu, lemon dan jeruk nipis dilaporkan bahkan memiliki sifat antikanker.

Melansir Buku Substansi Nutrasetikal: Sumber dan Manfaat Kesehatan (2020) oleh Dr. Ir. I Nengah Kencana Putra M.S., ada bukti kuat yang menunjukkan bahwa flovanoid tertentu dalam lemon dan jeruk nipis, memiliki aktivitas antikanker karena memiliki kemampuan menginduksi enzim dalam hati yang berperan pada metabolisme karsinogen, misalnya bezo[a]pyrene. 

Akibat terjadinya induksi enzim ini, metabolik yang dihasilkan dari metabolisme benzo[a]pyrene cenderung memiliki sifat karsinogenik yang lebih rendah.

Senyawa flavonoid yang terdapat dalam jeruk, seperti nobiletin dan tangeretin, dan senyawa polifenol lainnya memiliki aktivitas antikanker baik secara in vivo maupun in vitro, yang bekerja melalui berbagai mekanisme. 

Hesperidin dan diosmin telah terbukti menunjukkan aktivitas antikarsinogenik pada beberapa studi.

Mengenai hal ini, jeruk nipis terbukti mengandung tangeretin dan hesperidin.

Adapun, lemon mengandung nobiletin, herperidin, dan diosmin. 

Baca juga: 3 Rahasia Air Jeruk Nipis Melimpah, Yuk Coba Rutin Dikonsumsi, Bisa untuk Menurunkan Asam Urat

Jadi, terkait lebih sehat mana antara buah lemon dan jeruk nipis? Kembali lagi, semua tergantung dengan kebutuhan masing-masing orang. 

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved