7 Resep Kue Cokelat Tanpa Oven, Cuma Butuh Sedikit Bahan dan Takarannya Pakai Sendok

Cara membuat brownies kukus:

Iris atau potong kecil-kecil 200 gr cokelat batang.

Lelehkan cokelat bersama butter dengan cara double boiler (bain marie).

Jika sudah meleleh, aduk hingga tak ada gumpalan.

Kocok 3 telur hingga kuning keputihan dan mengembang, lalu masukkan gula secara bertahap.

Kocok lagi hingga mengembang dan muncul gelembung-gelembung.

Masukkan lelehan cokelat lalu aduk rata.

Masukkan 1 sdt SP lalu aduk kembali.

Masukkan tepung terigu dan cocoa powder dengan cara diayak.

Aduk hingga benar-benar rata dan mengental sempurna.

Tuang adonan di loyang.

Ratakan bagian atas adonan dan taburkan cokelat chips sesuai selera.

Kukus adonan selama 30 menit (lapisi tutup panci dengan kain agar air uap tak jatuh ke adonan).

Tambahkan topping sesuai selera, lalu hidangkan.

2. Milo lava