Punya Adonan Berbeda, 3000 Biji Bakwan Pontianak di Kawasan Grand Indonesia Ludes Setiap Hari

Sebenarnya proses menggoreng bakwan bisa hanya menggunakan satu wajan saja. 

Namun, seiring dengan banyak permintaan pesanan, maka Dwi menggunakan sekitar dua wajan untuk menggorengnya.

3.000 Biji Ludes Setiap Hari

Bulan puasa kali ini membawa berkah bagi usaha Bakwan Pontianak yang dijalani Dwi.

Sebab, dalam sehari saja, Dwi bisa meraup omset gila-gilaan dari bakwan yang dijual seharga Rp 3 ribu per biji itu.

Dwi terang-terangan dalam sehari, ia bisa laku sekitar 3.000 biji bakwan pontianak per harinya di bulan puasa.

Sedangkan di hari biasa, Dwi bisa menghabiskan sekitar 1.000 sampai 1.500 bakwan per harinya.

"Kalau puasa sehari bisa sampai 3000 biji per harinya. Itu seharian dari pagi sampai sore jelang maghrib," tambahnya.

Baca juga: Restoran Ini Sajikan Kuliner Khas Asia Tenggara, Enaknya Sate Rembiga Khas NTB & Ayam Goreng Binjai

Saat TribunJakarta.com di lokasi, para pembeli pun tak habis-habisnya datang ke tenda Bakwan Pontianak.

Dari pejalan kaki, pengendara motor hingga pembeli bermobil pun rela bikin macet sebentar demi memesan bakwan lewat jendela mobil.