Food Story

Kisah Resep Jadul Restoran Huize Trivelli Tanah Abang, Tempati Rumah Peninggalan Nyonya Belanda

Kisah restoran Huize Trivelli konsisten menggunakan resep berusia 50 tahun. Restoran itu menempati rumah peninggalan nyonya Belanda di Tanah Abang.

Tribunjakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas
Restoran Huize Trivelli di Jalan Ciujung No. 36, Gambir, Jakarta Pusat pada Selasa (13/9/2022). Kisah restoran Huize Trivelli konsisten menggunakan resep berusia 50 tahun. Restoran itu menempati rumah peninggalan nyonya Belanda di Tanah Abang. 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, TANAH ABANG - Huize Trivelli, restoran bernuansa kolonial Belanda tempo dulu letaknya agak tersembunyi di antara deretan perumahan di kawasan Cideng, Tanah Abang.

Sesuai dengan namanya, Huize Trivelli dulu berada di Jalan Trivelli atau dulu dalam Bahasa Belanda disebut Laan Trivelli.

Selepas era Kolonial berganti, Laan Trivelli diubah menjadi nama Jalan Tanah Abang II.

Namun, jauh sebelum menjadi sebuah restoran, rumah bernomor 108 dan bergaya arsitektur Belanda ini sudah berdiri dari tahun 1939.

Kala itu, rumah ini sempat dihuni oleh orang Belanda bernama Mevrouw JCH de Jongh gebooren van Slooten.

Baca juga: Kurangi Penggunaan Air Tanah, Hotel, Restoran dan Mal di Depok Diminta Jadi Pelanggan Tirta Asasta

Baru setelah tahun 1954, rumah itu berganti kepemilikan oleh keluarga Soe'oed.

Rumah belanda itu diubah menjadi restoran bernuansa tempo dulu pada tahun 2006.

Restoran Huize Trivelli di Jalan Ciujung No. 36, Gambir, Jakarta Pusat pada Selasa (13/9/2022).
Restoran Huize Trivelli di Jalan Ciujung No. 36, Gambir, Jakarta Pusat pada Selasa (13/9/2022). (Tribunjakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas)

Jalaludin dan Wahyuni J Soe'oed ialah pendiri restoran itu.

Mereka memulai usaha ketika Jalaludin memasuki masa pensiun.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jakarta
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved