Cocok Jadi Campuran Takjil Saat Ramadan, Begini Cara Mengetahui Alpukat yang Bagus dan Tidak Busuk

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Begini cara mudah memilih buah alpukat yang bagus dan tidak busuk.

Alpukat tidak hanya enak untuk dimakan secara langsung.

Saat Ramadan, Alpukat juga banyak dijadikan sebagai campuran pada berbagai olahan makanan atau minuman manis dan juga segar.

Seperti misalnya puding alpukat, atau campuran pada es buah atau minuman sirup misalnya.

Akan tetapi, dalam memilih buah alpukat yang berkualitas memang susah-susah gampang.

Baca juga: Ketahui Hal Ini Sebelum Membeli Kurma di Pasar, Sebaiknya Hindari Kurma yang Lengket

Salah-salah memilih buah alpukat, bisa-bisa mempengaruhi rasa dan juga kesegarannya.

Jangan sampai, alpukat yang dibeli malah busuk dan tidak layak dimakan.

Dirangkum TribunJakarta.com dari berbagai sumber, berikut ini adalah cara yang tepat untuk memilih buah alpukat berkualitas bagus di pasaran :

1. Perhatikan warnanya

Dilansir dari laman homecookworld, salah satu cara mudah mengenali alpukat bagus atau busuk ialah dilihat dari tampilan warnanya.

Saat dipetik dari pohon, awalnya kulit alpukat cenderung berwarna hijau cerah.

Tapi alpukat yang matang, kulitnya akan berubah menjadi hijau tua hingga cokelat, dengan atau tanpa rona keunguan.

Saat membeli alpukat, sebaiknya perhatikan tekstur dan juga warna kulitnya.

Saat alpukat mulai membusuk, biasanya terdapat bintik-bintik hitam besar pada bagian kulitnya yang disertai dengan warna kekuningan pada bagian tepi bintik-bintik tersebut.

Apabila alpukat sudah busuk, biasanya buah tersebut akan berubah menjadi hitam pekat, dan kehilangan rona cokelat atau keunguannya.