Ketahui Hal Ini Sebelum Membeli Kurma di Pasar, Sebaiknya Hindari Kurma yang Lengket

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Ketahui hal ini sebelum membeli kurma di pasar.

Menjelang bulan Ramadan, kurma menjadi salah satu jenis buah yang banyak dicari orang.

Biasanya, kurma menjadi salah satu makanan yang dikonsumsi umat Muslim saat berbuka puasa.

Selain rasanya yang manis, kurma juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.

Baca juga: Identik dengan Ramadan, Ketahui Manfaat Konsumsi Kurma Bagi Kesehatan

Kurma diyakini mampu mengembalikan energi saat buka puasa karena minim kandungan lemak, cukup serat, dan tinggi karbohidrat.

Nah agar mendapatkan kurma yang berkualitas, sebaiknya ketahui dulu hal ini sebelum membelinya.

Ada beberapa tips yang bisa jadi perhatian, saat memilih kurma di pasaran agar mendapatkan rasa yang enak juga berkualitas.

Salah satunya, ialah memilih buah kurma yang tidak lengket saat dijual.

Sementara kurma yang bagus dan manis, tidak membutuhkan gula atau madu tambahan.

Pemberian gula tambahan ini biasa dilakukan untuk menutupi rasa buah kurma yang sudah tidak manis akibat terlalu lama disimpan.

Oleh sebab itu, untuk memastikan hal tersebut sebaiknya hindari memilih kurma yang lengket.

Selain itu, inilah beberapa cara lain yang bisa diperhatikan saat membeli kurma di pasar :

Pilih buah kurma yang mengilat.

Biasanya kurma yang mengilat masih memiliki kulit ari yang utuh.

Kulit ari kurma yang masih utuh, dikatakan mampu menjaga kesegaran buah tersebut.

Sementara bagi kurma yang kulit arinya sudah tidak bagus, biasanya cenderung akan lebih mudah berjamur.

Pilih kurma yang berukuran besar

Untuk memperoleh kurma yang baik, sebaiknya pilihlah kurma yang ukurannya besar.

kurma yang masih berukuran besar biasanya lebih segar dibanding buah yang kecil.

Walau begitu, bukan berarti kurma yang ukurannya kecil memiliki kualitas buruk dan tidak layak dikonsumsi.

Hanya saja, umumnya kurma yang sudah terlalu lama disimpan ukurannya akan mengecil.

Oleh karena itu, kurma dengan ukuran kecil bisa saja menandakan bahwa kurma tersebut sudah terlalu lama disimpan sehingga buahnya semakin mengering dan menciut.

Bila membeli kurma kemasan, pilihlah kemasan yang baik

Jika membeli kurma, maka pilihlah kurma yang masih memiliki kemasan baik.

Hindari membeli kurma dengan kemasan buruk atau rusak.

Baca juga: Jangan Langsung Dimakan, Ini Alasan Kamu Perlu Mencuci Kurma Sebelum Dimakan

Pasalnya, debu bisa memengaruhi rasa, kualitas, dan kebersihan kurma itu sendiri.

Pilih kurma dengan warna coklat, merah, kekuningan-kuningan

Semakin lama disimpan, kurma akan memiliki warna yang cenderung menghitam.

Oleh sebab itu, kalau mau mendapat kurma dengan kualitas bagus dan segar sebaiknya pilihlah kurma yang warnanya kecokelatan, merah, atau kekuningan.

Perlu untuk diketahui, bahwa kurma yang telah menghitam umumnya adalah kurma yang sudah lama dipanen dan dipasarkan.

Sehingga tingkat kesegarannya juga sudah berkurang.

Itulah beberapa tips yang perlu diperhatikan saat membeli kurma agar mendapatkan kualitas yang baik.