Penampakan Ceker Ayam Termahal di Dunia, Hidangan Khas Vietnam Seharga Emas 30 Gram

TRIBUNJAKARTA.COM - Hampir semua bagian tubuh pada ayam dapat dikonsumsi, termasuk cekernya. 

Di Indonesia, ceker ayam biasa menjadi campuran bahan pada sup atau bisa juga dimasak secara utuh.

Beberapa pedagang ayam di pasar juga biasanya menjual ceker secara terpisah dari daging ayam lainnya.

Hal ini merupakan variasi apabila ada pelanggan yang menyukai ceker ayam dan hanya ingin membeli cekernya saja.

Harga ceker ayam cenderung lebih murah dibanding dengan ayam utuh. Selain murah, ceker ayam juga menganduk gizi yang tak kalah dari bagian tubuh ayam yang lain.

Namun, tahukah kamu bahwa ada ceker ayam termahal di dunia?

Ceker Ayam Termahal di Dunia

Ceker ayam ini bukan ceker ayam biasa, ayam khas Vietnam ini dibesarkan khusus untuk dikonsumsi cekernya.

Ayam ini memiliki ceker yang besar dan gemuk, bahkan kerap disebut sebagai ayam naga.

Warga Vietnam biasanya menyantap hidangan ayam naga (dragon chicken) saat Tahun Baru Imlek Vietnam, yang dikenal sebagai Tet.

Ayam naga ini memiliki sebutan lain yakni ayam Dong Tao, ayam ini termasuk unggas termahal yang diyakini sangat lezat.

Ayam Dong Tao memiliki kaki besar, dapat berukuran sama seperti pergelangan tangan manusia dewasa.

Jantan maupun betina, kedua kakinya yang besar itu ditutupi dengan sisik-sisik berwarna merah jambu-kemerahan.

Ada beragam jenis ayam Dong Tao, harga rata-rata ayam Dong Tao ini berkisar mulai dari Rp 17,5 juta per ekor.

Untuk jenis dengan kaki setebal batu bata harganya bisa mencapai $2000 dolar AS per ekor, atau setara Rp 30 juta.

Harga tersebut hampir setara dengan 30 gram emas batangan alias logam mulia.