Baca tanpa iklan
3. Kulit Dan Rambut Lebih Sehat
Bayam kaya akan vitamin A, nutrisi yang dibutuhkan untuk produksi sebum agar rambut tetap lembab.
Demikian menurut Megan Ware, ahli gizi di Orlando, Florida.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini Vitamin A juga diperlukan untuk pertumbuhan semua jaringan tubuh, termasuk kulit dan rambut.
Sayuran ini juga menawarkan dosis vitamin C yang baik, nutrisi yang dapat memberikan banyak manfaat kecantikan seperti rambut yang lebih kuat, pertumbuhan kuku, lebih sedikit kerutan, berkurangnya kekeringan kulit, dan lain-lain.
4. Meningkatkan Kepadatan Tulang
Bayam adalah sumber kalsium dan vitamin K yang baik, keduanya adalah nutrisi yang berperan penting dalam kesehatan tulang.
Kedua vitamin dan mineral tersebut dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang, sehingga ini baik untuk diet osteoporosis.
Namun, perlu diingat bahwa bayam juga mengandung asam oksalat, yang dapat mengurangi seberapa banyak nutrisi ini diserap oleh tubuh.
Maka, akan lebih baik bila menggabungkannya dengan kacang kedelai, produk susu, makanan yang diperkaya, dan sumber lainnya.
5. Mengurangi Risiko Kanker
Meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui sejauh mana manfaat ini, keberadaan antioksidan diyakini memiliki efek perlindungan terhadap risiko kanker.
Kandungan beta-karoten dan vitamin C membantu menghalangi radikal bebas dan zat penyebab kanker, sebelum mereka dapat merusak.
Mengonsumsi bayam juga dapat membantu melindungi terhadap kanker mulut, kerongkongan, dan lambung.
Kandungan folat dan serat dalam sayuran ini juga bisa memiliki efek menguntungkan.
Wah, ternyata dibalik rasanya yang nikmat, ternyata bayam juga punya manfaat kesehatan yang luar biasa juga.
Yuk, mulai rutin untuk mengonsumsi sayur bayam!
(Sajiansedap.com/Dwi)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.com dengan judul Tak Hanya Bikin Perut Kenyang, Ini Manfaat Lain Dari Bayam Yang Bisa Didapat #SahabatSayur.